KHÁM PHÁ

BIA CỦA CHÚNG TÔI

Ở độ cao trên 1.066m với khí hậu mát và se lạnh quanh năm, Công viên địa chất toàn cầu – Cao nguyên đá Đồng Văn được chuyên gia châu Âu đánh giá là một trong số ít nơi tuyệt vời để nghỉ dưỡng và làm ra được loại bia cao cấp từ nguồn nước ngầm núi Thần Nước. Chất lượng bia hơn hẳn một số vùng bia và rượu vang nổi tiếng thế giới. Trong năm 1906 khi nguyên liệu còn ít thì bí quyết bia được ủ thủ công phong cách “Belgian – Style Wheat Ale”. Sau đó các chuyên gia từ các tập đoàn Fermentis, PureMalt đã ứng dụng hạt Tam Giác Mạch có dược tính tốt để ủ ra loại bia có hương vị thơm đặc trưng hòa quyện hương núi rừng, hậu vị thơm đượm duy nhất nơi đây có được. Các đoàn chuyên gia đánh giá dòng bia thủ công cao cấp được làm ở vùng Cao nguyên đá xứng đáng là một di sản bia như cách mà tự nhiên tạo lên khung cảnh hùng vĩ Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Cao nguyên đá Đồng Văn.

Bia của chúng tôi

NIỀM TỰ HÀO CÔNG VIÊN ĐỊA CHẤT TOÀN CẦU – BIA TAM GIÁC MẠCH

Nói đến thưởng thức bia cao cấp dành cho tín đồ yêu thích bia khắp thế giới phải nói đến bia thủ công có lịch sử hàng nghìn năm. Chúng tôi tự hào khi được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao và yêu thích bia Tam Giác Mạch của hãng. Để có được những hương vị bia cao cấp, điều mà bia công nghiệp không thể có được là sự hội tụ và kế thừa bí quyết, nguyên liệu cao cấp, khí hậu lý tưởng, thiên nhiên hùng vĩ và con người tại công viên địa chất toàn cầu UNESCO Cao nguyên đá Đồng Văn.

 

HUYỀN THOẠI BIA TAM GIÁC MẠCH

Ngược dòng lịch sử về thời điểm thập niên 1900 khi đoàn chuyên gia châu Âu lên khảo sát vùng cao nguyên đá Đồng Văn phát hiện hạt mạch bản địa có thể tạo ra một loại đồ uống lên men tuyệt vời với màu vàng cam, hương thơm dịu và vị ngọt nhẹ

Lá có hình tam giác, hoa mỏng manh nhưng mang tính dược liệu rất tốt cho sức khỏe mà không loại lúa mạch nào có được. Sau nhiều năm nghiên cứu các chuyên gia của DOBECO đã thành công đưa tam giác mạch vào chế biến để có huyền thoại Bia Tam Giác Mạch duy nhất. Bia Tam Giác Mạch vẫn giữ được hương vị đặc trưng của hoa bia cao cấp, chủng men huyền thoại đều phát huy được hiệu quả trong quá trình lên men, cho ra hương vị Tam Giác Mạch đặc trưng của nguồn nước từ núi đá để có một hương vị bia đặc biệt duy nhất Cao nguyên đá Đồng Văn sở hữu.

INSTAGRAM, MADE BRIGHTER